SOULfood - Overnight Oats (fácil)

Receta de Overnight Oats con Frutas y Miel

Ingredientes:

• 1/2 taza de avena en hojuelas

• 1/2 taza de leche (puede ser de vaca, almendra, soja, avena, etc.)

• 1/4 taza de yogur natural (opcional)

• 1 cucharada de semillas de chía (opcional)

• 1 cucharadita de miel o jarabe de arce (opcional, para endulzar)

• 1/4 taza de frutas frescas (plátano, fresas, arándanos, etc.)

• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

• Una pizca de canela (opcional)

Instrucciones:

1. Mezcla los Ingredientes Básicos:

   • En un frasco o recipiente con tapa, mezcla la avena, la leche y el yogur (si lo usas).

2. Añade los Extras:

   • Agrega las semillas de chía, la miel o jarabe de arce, el extracto de vainilla y la canela, si los estás usando. Mezcla bien todos los ingredientes.

3. Incorpora las Frutas:

   • Añade las frutas frescas de tu elección. Puedes mezclarlas con la avena o simplemente colocarlas encima.

4. Refrigera:

   • Tapa el frasco o recipiente y colócalo en el refrigerador durante al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche.

5. Disfruta:

   • A la mañana siguiente, tus overnight oats estarán listos para disfrutar. Puedes comerlos fríos directamente del refrigerador o calentarlos ligeramente si prefieres.

6. Opcional:

   • Antes de servir, puedes agregar más frutas frescas, frutos secos, semillas o un poco más de miel o jarabe de arce si lo deseas.

Variaciones:

• Choco-Banana: Añade 1 cucharada de cacao en polvo y unas rodajas de plátano.

• Manzana y Canela: Añade trozos de manzana y una pizca adicional de canela.

• Frutos Rojos: Usa una mezcla de arándanos, fresas y frambuesas.

• Mantequilla de Maní y Plátano: Añade 1 cucharada de mantequilla de maní y rodajas de plátano.